レタス入り ~ ヨシダソースでそうめんチャンプルー




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レタス入り ~ ヨシダソースでそうめんチャンプルー



<材料:1人分>

・そうめん・・・1束
・焼豚・・・30g
・玉ねぎ・・・30g
・人参・・・30g
・レタス・・・大2~3枚

・ごま油・・・大さじ1
・刻みにんにく・・・小さじ1/2
・塩・コショウ・・・適量
・ヨシダソース・グルメのたれ(コストコ食材)・・・大さじ1
・糸切り唐辛子(お好みで)・・・適量



コストコめしの料理レシピ
コストコめしの料理レシピ





<作り方:調理時間10分>

①そうめんは硬めに茹でて流水で洗い流し、ザルにあけ水分を切っておく。

②焼豚・人参・玉ねぎは食べやすい大きさに切り、レタスは手で千切っておく。

③フライパンを熱しごま油を敷き刻みにんにくを入れ炒め、香りがでたら人参と玉ねぎを加え炒め、更に焼豚を入れ炒める。

④(3)に(1)を入れ、塩・コショウで味を調え、ヨシダソース・グルメのたれを回し入れ、レタスを加えて火を止めサッと絡めて器に盛り、お好みで糸切り唐辛子を加えて完成です。

*料理のポイント*

・そうめんは炒めるので、硬めに茹でておきましょう。

・焼豚でなくても、ハムやソーセージでも美味しく作れます。

・そうめんがベタベタとしてしまいますので、すべて強火でサッと作ります。



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コストコ食材はこちら☆



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ヨシダソース・グルメのたれ



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コストコで購入していますよ^-^



ヨシダソースは本当に美味しい!

何にでも使えるソース☆

ヨシダソースが冷蔵庫の中にないと落ち着かない(≧v≦)

毎日のお弁当のおかずにも、よく使います♪



調理時間10分としてありますが、5分くらいで作れちゃいますので・・・

こんな暑い日は、簡単なそうめんチャンプルーでも如何でしょうか~(o^o^o)



さッ!アイスた~べよッ(*≧∇≦*)



~レシピのコピー転載は、固くお断り致します~


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by aiwai-kitchen | 2013-08-12 12:05 | おうちゴハン・レシピ
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