シナモン風味のパンケーキ ~ キャラメルソース添え




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シナモン風味のパンケーキ ~ キャラメルソース添え



<材料:12cm:4枚分>

・A薄力粉・・・80g
・A米粉・・・20g
・A GABANシナモンシュガー・・・小さじ1/2
・Aベーキングパウダー・・・小さじ1
・卵(M)・・・1個
・砂糖・・・15g
・牛乳・・・100cc
・バター・・・5g×4
■仕上げ
・キャラメルソース・・・適量
・B GABANシナモンシュガー・・・適量
・B粉砂糖・・・適量



簡単朝食の料理レシピ
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<作り方>

①Aの材料をすべて合わせ振るっておく。

②大きめのボールに卵と砂糖を入れ、少しふんわりとするまでホイップします。

③(2)に合わせておいたAの材料を振るいながら一度に加え、混ぜ合わせる。

④(3)に牛乳を2度に分け加え、混ぜ合わせる。

⑤フライパンを熱しバターをおとし、(4)をお玉1杯分流し入れる。(中火より少し弱い火です)

⑥表面がフツフツとしてきたら、裏返し両面焼きます。この作業を4回繰り返してください。

⑦器にキャラメルソースを敷き、パンケーキを並べ、お好みでBを振りかけ完成です。

(ケーキ等もそうですが、薄力粉は「スーパーバイオレット」を使用しております)



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キャラメルソースを絡めて頂くので、

パンケーキは甘さ控えめにしてあります^^

15~20分ぐらいで作れちゃいますよ♪

焼いている時からシナモンの香りがふんわり~と♪

こちら冷めても美味しいです!



休日の朝などに如何でしょうか~(o^o^o)



~レシピのコピー転載は、固くお断り致します~


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by aiwai-kitchen | 2013-03-15 13:05 | おうちパン&スイーツ
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