すき家牛丼の具で☆じゃがマヨカレーピザ




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すき家牛丼の具で☆じゃがマヨカレーピザ



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<材料:2人分>

*ピザ生地
・強力粉・・・105g
・米粉・・・10g
・砂糖・・・5g
・塩・・・2g
・オリーブオイル・・・小さじ1
・インスタントドライイースト・・・1g
・水(ぬるま湯)・・・75cc

・すき家牛丼の具・・・1袋(80g)
・じゃがいも・・・1個
・Aカレーパウダー・・・小さじ1
・Aマヨネーズ・・・大さじ1
・ピザ用ソース・・・適量
・ピザ用チーズ・・・適量
・粒コーン・・・大さじ1強
・マヨネーズ・・・適量
・乾燥パセリ・・・適量



「すき家 牛丼の具」の料理レシピ
「すき家 牛丼の具」の料理レシピ




<作り方>

①じゃがいもは皮をむき薄く輪切りにし、水にさらしておく。

②フライパンを熱し少量のオリーブオイル(分量外)を敷き、水分を切った(1)を少し透き通るまで炒め、すき家牛丼の具とAの材料を入れよく絡め冷ましておく。

③ピザ生地を作ります。大きめのボールに水(ぬるま湯)以外の材料をすべて入れボールの中で捏ね、まとまってきたら台の上に移し、生地が滑らかになるまで更に捏ねる。捏ね終えたら1次発酵させる。

④1次発酵を終えた生地を丸め直し、濡れ布巾をかけて30分以上生地を休ませたあと25cm程に丸く伸ばしフォークで穴をあけておく。(極力めん棒は使わず手で伸ばした方がきれいに伸びますよ)

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⑤伸ばしたピザ生地にピザ用ソース・チーズ・冷ました(2)とコーン・もう一度チーズ・マヨネーズ・パセリをトッピングして、250度に予熱したオーブンで10~15分焼いて完成です。



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牛丼とマヨカレーがよく馴染み、じゃが芋ともよく合います♪

「すき家牛丼の具」は1袋づつパッケージされていて、とっても使いやすいですよ!

牛丼の具がピザに早変わり!で、とっても美味しい!

皆様も「すき家牛丼の具」でピザを作ってみては如何でしょうか~(o^o^o)



~レシピのコピー転載は、固くお断り致します~


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by aiwai-kitchen | 2013-05-11 16:18 | おうちゴハン・レシピ
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