![]() レタス入り ~ ヨシダソースでそうめんチャンプルー <材料:1人分> ・そうめん・・・1束 ・焼豚・・・30g ・玉ねぎ・・・30g ・人参・・・30g ・レタス・・・大2~3枚 ・ごま油・・・大さじ1 ・刻みにんにく・・・小さじ1/2 ・塩・コショウ・・・適量 ・ヨシダソース・グルメのたれ(コストコ食材)・・・大さじ1 ・糸切り唐辛子(お好みで)・・・適量 コストコめしの料理レシピ <作り方:調理時間10分> ①そうめんは硬めに茹でて流水で洗い流し、ザルにあけ水分を切っておく。 ②焼豚・人参・玉ねぎは食べやすい大きさに切り、レタスは手で千切っておく。 ③フライパンを熱しごま油を敷き刻みにんにくを入れ炒め、香りがでたら人参と玉ねぎを加え炒め、更に焼豚を入れ炒める。 ④(3)に(1)を入れ、塩・コショウで味を調え、ヨシダソース・グルメのたれを回し入れ、レタスを加えて火を止めサッと絡めて器に盛り、お好みで糸切り唐辛子を加えて完成です。 *料理のポイント* ・そうめんは炒めるので、硬めに茹でておきましょう。 ・焼豚でなくても、ハムやソーセージでも美味しく作れます。 ・そうめんがベタベタとしてしまいますので、すべて強火でサッと作ります。 ![]() コストコ食材はこちら☆ ![]() ヨシダソース・グルメのたれ ![]() コストコで購入していますよ^-^ ヨシダソースは本当に美味しい! 何にでも使えるソース☆ ヨシダソースが冷蔵庫の中にないと落ち着かない(≧v≦) 毎日のお弁当のおかずにも、よく使います♪ 調理時間10分としてありますが、5分くらいで作れちゃいますので・・・ こんな暑い日は、簡単なそうめんチャンプルーでも如何でしょうか~(o^o^o) さッ!アイスた~べよッ(*≧∇≦*) ~レシピのコピー転載は、固くお断り致します~ ■
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by aiwai-kitchen
| 2013-08-12 12:05
| おうちゴハン・レシピ
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